Vlees: Kies je vleessoort

Ontdek alle vleesproducten en vleespaketten

Vlees: Kies je vleessoort uit ons assortiment. Vlees kopen bij de boer is iets heel anders dan anonieme vleesproducten uit de supermarkt. Hier draait het om herkomst, vakmanschap en dieren die met aandacht worden gehouden. Op deze pagina vind je het startpunt van al onze vleessoorten: van rundvlees en varkensvlees tot wild en gevogelte. Dit is de plek waar je ontdekt hoe eerlijk vlees wordt geproduceerd, welke rassen er bestaan en waarom vlees van de boer zoveel meer smaak en karakter heeft. Eerlijk vlees begint bij transparantie. Daarom laten we je precies zien waar het vandaan komt, hoe de dieren leven en welke boeren erachter staan. Binnen elke vleessoort vind je uitgebreide informatie over rassen, boeren, vleespakketten, recepten en praktische tips. Zo krijg je niet alleen beter vlees op je bord, maar ook een beter begrip van de weg die het heeft afgelegd — van gras tot grill. Of je nu inspiratie zoekt voor een stoofgerecht, meer wilt weten over Blaarkop rundvlees, of benieuwd bent hoe je verschillende vleessoorten het beste kunt bewaren: in elke categorie vind je betrouwbare informatie die je helpt bewuste keuzes te maken. Dit is jouw centrale startpunt om alles te ontdekken over écht kwaliteitsvlees van de boer.

Kies je vleessoort: eerlijk vlees van de boer

Rundvlees

Alles over rundvlees van de boer: rassen zoals Blaarkop en MRIJ, vleespakketten, bereidingstips en recepten.

Varkensvlees

Ontdek smaakvol varkensvlees van duurzame rassen zoals Duroc en Bentheimer, inclusief recepten en bereidingswijzen.

Wild & speciaal vlees

Seizoensvlees, wildpakketten en bijzondere vleessoorten met een puur, natuurlijk karakter.

Kip & gevogelte

Eerlijke kip van de boer, met aandacht voor smaak, structuur en dierenwelzijn.

Kies jouw duurzame vleespakket

Bij ons koop je samen met andere klanten een volledig dier van de boer. Pas wanneer het hele dier is verkocht, wordt het verantwoord verwerkt, gerijpt en bij je thuis afgeleverd. Zo weet je precies waar jouw vlees vandaan komt en draag je bij aan een eerlijke, duurzame keten.

Waarom dit zo bijzonder is

• Altijd vers en volledig herleidbaar tot de boer
• Van kop tot staart: elk deel krijgt een bestemming
• Door de korte keten vaak meer dan 20% voordeliger

[caption id="attachment_306679" align="alignleft" width="315"] Klein Koe vleespakket - 3,1 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306680" align="alignleft" width="315"] Koe vleespakket - 6,4 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306681" align="alignleft" width="315"] Luxe Koe vleespakket - 7,1 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305743" align="alignleft" width="315"] Wagyu Pakket - 3,5 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305744" align="alignleft" width="315"] Black Angus - 7,1 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305745" align="alignleft" width="315"] Grasgevoerd Chianina Pakket - 7,1 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305836" align="alignleft" width="315"] Bio Kip Pakket + Hele Kip - 5,6 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305837" align="alignleft" width="315"] Bio Kip Pakket - 3,9 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306678" align="alignleft" width="315"] Bio Grasgevoerd Koe Pakket luxe - 7,1 KG vlees  Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305880" align="alignleft" width="315"] Oranjehoen Pakket - 3,9 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305931" align="alignleft" width="315"] Oranjehoen Pakket + hele kip - 5,6 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305932" align="alignleft" width="315"] Oranjehoen Pakket luxe - 3,7 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306218" align="alignleft" width="315"] Weidevarken Pakket Klein - 3,6 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306631" align="alignleft" width="315"] Weidevarken Pakket Klein - 7,2 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306677" align="alignleft" width="315"] Lamsvlees Pakket - 3,6 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305790" align="alignleft" width="315"] Bio Waterbuffel Pakket - 3,5 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305649" align="alignleft" width="315"] Wild Zwijn Pakket - 3,9 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305651" align="alignleft" width="315"] Damhert Pakket - 5,2 KG vlees 
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305650" align="alignleft" width="315"] Reebok Pakket - 3 KG vlees
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305695" align="alignleft" width="315"] Edelhert Pakket Klein - 2 KG vlees 
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305742" align="alignleft" width="315"] Edelhert Pakket - 4 KG vlees 
Bekijk de actuele prijs[/caption] *Inhoud van de vleespakketten kan variëren ivm seizoen

Kies zelf je Vlees: Kies je vleessoort >>Bekijk het volledige assortiment vlees

Voeding & gezondheid

Feiten, inzichten en achtergrond over vleessoorten in een gezond voedingspatroon.

Aanbevolen artikelen

• Waarom Blaarkop rundvlees zo bijzonder is
• Hoe werkt vacuüm verpakken bij de boer
• Is varkensvlees gezond? De feiten op een rij

Ontdek onze vleespakketten met vlees van de boer

Wil je direct beginnen met écht kwaliteitsvlees van de boer? Bekijk dan onze vleespakketten en kies het pakket dat past bij jouw gezin, vriezer en kookstijl. Zo haal je kwaliteit, smaak en herkomst in huis — precies zoals het bedoeld is. Wil je meer achtergrondinformatie over herkomst, rassen, bewaartips en bereiding? Bezoek dan onze kennisbank voor verdieping.

Meer weten over wie ik ben?

Lees mijn auteurspagina.

Mijn carrière stap voor stap

Bekijk mijn tijdlijn.

*Bron: Lees meer over vlees op Wikipedia.