Alle biefstuk soorten

Kies jouw biefstukken assortiment

Bij ons bestel je biefstukken direct van de boer: runderbiestuk, kogelbiefstuk en haasbiefstuk — beschikbaar grasgevoerd en als Wagyu — plus varkensmedaillons/biefstuk en hertenbiefstuk. Elk stuk komt met duidelijke herkomstinformatie zodat je precies weet van welke boerderij, welke batch en welke slachtdatum het vlees is. Bestel samen met anderen een heel dier of kies losse stukken; pas wanneer het dier volledig is verkocht, wordt het verantwoord verwerkt, gerijpt en bij je thuisbezorgd.

Waarom dit zo bijzonder

• Altijd vers en volledig herleidbaar tot de boer
• Keuze uit grasgevoerd voor pure smaak of Wagyu voor intense marmering
• Van kop tot staart: elk deel krijgt een bestemming
• Ook varken en hert in het assortiment voor variatie en bijzondere smaken
• Door de korte keten vaak voordeliger per portie en beter voor boer en milieu

Probeer verschillende biefstukken en bereidingswijzen — kort en heet voor haas en medaillons, iets langer en rusten voor biestuk en Wagyu — en ontdek welke snit en herkomst het beste bij jouw smaak passen. [caption id="attachment_306679" align="alignleft" width="315"] Bio haasbiefstuk (mals en puur smaak) - 1x 140g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305743" align="alignleft" width="315"] Biologische haasbiefstuk (botermals) - 2 x 140g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306680" align="alignleft" width="315"] Bio kogelbiefstuk (zacht & sappig) - 2 x 120g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306681" align="alignleft" width="315"] Bio runderbiefstuk (rijke vleessmaak)- 2 x 140g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305744" align="alignleft" width="315"] Wagyu haasbiefstuk (fluweelzacht) - 2 x 140g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305836" align="alignleft" width="315"] Wagyu kogelbiefstuk (smaakvol) - 2 x 100g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305745" align="alignleft" width="315"] Wagyu runderbiefstuk (diepe smaak) - 2 x 130g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_305837" align="alignleft" width="315"] Hertenbiefstuk (diepe wildsmaak) - 2 x 150g
Bekijk de actuele prijs[/caption] [caption id="attachment_306678" align="alignleft" width="315"] Weide Varkensbiefstuk (mals & zacht) - 2 x 120g;
Bekijk de actuele prijs[/caption]  

ZELF KIEZEN: Bekijk het volledige assortiment vlees